বিজনেস জার্নাল প্রতিবেদক: লবণ নুন খেলে নানা সমস্যা হতে পারে। যেমন কাঁচা লবণ খাওয়ার অভ্যাস বাড়িয়ে দেয় রক্তচাপ। তবে নিয়ম মেনে বিটনুন খেলে কমতে পারে ওজন।

অর্থনীতি ও শেয়ারবাজারের গুরুত্বপূর্ন সংবাদ পেতে আমাদের সাথেই থাকুন: ফেসবুক–টুইটার–লিংকডইন–ইন্সটাগ্রাম–ইউটিউব

লবণ খাওয়া নিয়ে চিন্তাই বেশি থাকে। রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে বেশি লবণ খাওয়ার অভ্যাস। তা ছাড়া কিডনির নানা সমস্যাও রয়েছে। তাই বারবার সতর্ক করেন চিকিৎসকরা। কিন্তু সাধারণ লবণ আর খনিজ নুনের মধ্যে রয়েছে বেশ কিছু পার্থক্য। যেমন বিট লবণ কিছু ক্ষেত্রে বেশ উপকারী। এই লবণ খুব দ্রুত ওজন কমিয়ে দিতে পারে।

বিট লবণ হল এক ধরনের খনিজ লবণ। হিমালয়ের নানা এলাকায় পাওয়া যায়। তার পর একটু আগুনে সেঁকে নেওয়া হয়। এর মধ্যে উপস্থিত নানা ধরনের খনিজ পদার্থ শরীরের কাজে লাগে।