রান্নাঘরে থাকা গ্যাস সিলিন্ডার নিয়ে বেশ দুশ্চিন্তায় থাকেন অনেকে। ঘরে থাকা এসি নিয়েও ভয় কাজ করে। এসি না হয় বিশেষজ্ঞ টেকনিশিয়ান ডেকে সার্ভিসিং করিয়ে নিলেন। কিন্তু রান্নার জন্য ব্যবহৃত গ্যাস সিলিন্ডার নিরাপদে ব্যবহারের উপায় কী? রান্নার জন্য ব্যবহৃত এলপিজি গ্যাস সিলিন্ডার সাধারণত এমনভাবে তৈরি হয় যেন বিস্ফোরিত না হয়। কিন্তু বিপত্তি ঘটে লিকেজ থেকে। সিলিন্ডার থেকে গ্যাস বেরিয়ে গেলে সেটা দুর্ঘটনার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। গ্যাস সিলিন্ডারের দুর্ঘটনা রোধে জরুরি কিছু টিপস জেনে নিন।

অর্থনীতি ও শেয়ারবাজারের গুরুত্বপূর্ন সংবাদ পেতে আমাদের সাথেই থাকুন: ফেসবুক–টুইটার–লিংকডইন–ইন্সটাগ্রাম–ইউটিউব

সিলিন্ডারের গায়ে মেয়াদ দেওয়া আছে কিনা যাচাই করে নিন। মেয়াদোত্তীর্ণ সিলিন্ডার ব্যবহার করা যাবে না কোনোভাবেই।
রান্না শেষে চুলা ও সিলিন্ডারের রেগুলেটরের চাবি বন্ধ রাখা জরুরি।

সিলিন্ডার আগুনের কাছাকাছি রাখবেন না। চুলা থেকে দূরে বাতাস চলাচল করে এমন জায়গায় রাখুন সিলিন্ডার।
সিলিন্ডার কোনো পাটাতনের ওপরে নয়; বরং মাটিতে সমতল পৃষ্ঠে রাখতে হবে।

সিলিন্ডার সবসময় খাঁড়াভাবে রাখবেন। শোয়ায়ে বা কাত করে রাখা যাবে না।

বার্নার, স্টোভ, সিলিন্ডার রেগুলেটর, গ্যাসের পাইপ ইত্যাদি সব কিছু সঠিকভাবে কাজ করছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য নিয়মিত পরীক্ষা করবেন। মানসম্পন্ন পাইপ, রেগুলেটর ও ভাল্ব ব্যবহার করতে হবে সিলিন্ডারে।

আরও পড়ুন: বাসা-বাড়িতে গ্যাস লিকেজ হয়েছে কিনা বুঝবেন যেভাবে

রান্না শুরু করার অন্তত আধাঘণ্টা আগে রান্নাঘরের দরজা-জানালা সব খুলে দেবেন। এতে রান্নাঘরে গ্যাস জমে থাকলেও সেটা বেরিয়ে যাবে।
আগুন, বিদ্যুৎ ও তাপের যে কোনো রকম উৎস থেকে সিলিন্ডার দূরে রাখুন। দাহ্য, প্রজ্বলিত বা বিস্ফোরক পদার্থ থেকেও এলপিজি সিলিন্ডার নিরাপদ দূরত্বে রাখতে হবে।

ঢাকা/এসএইচ