বিজনেস জার্নাল প্রতিবেদক: বাদামে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ই, ভিটামিন সি, ফাইবার, সেলেনিয়াম, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যামাইনো অ্যাসিড, পটাশিয়াম, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এসব উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। 

গবেষণায় দেখা গেছে, যারা বাদাম খান তাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বেশি থাকে। সে কারণে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সবাইকে বেশি করে বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন। বাদাম খেলে কী হয়? সে বিষয় নিয়েই আজকের আয়োজন- 

হাড়ে সুরক্ষা দেয়

নিয়মিত বাদাম খেলে হাড়ের রোগ থেকে সুরক্ষিত থাকা যায়। কারণ বাদামে ফসফরাস থাকে। এই ফসফরাস হাড়ের ভেতর বিভিন্ন রোগজীবাণু প্রবেশে বাধা দেয়। 

অর্থনীতি ও শেয়ারবাজারের গুরুত্বপূর্ন সংবাদ পেতে আমাদের সাথেই থাকুন: ফেসবুক–টুইটার–লিংকডইন–ইন্সটাগ্রাম–ইউটিউব

মস্তিষ্ক ভালো রাখে

যুক্তরাষ্ট্রের অ্যান্ড্রেস ইউনিভার্সিটির গবেষকরা বলেছেন, বাদামে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা মস্তিষ্কের রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও বাদাম বিশেষ ভূমিকা রাখে। ফলে শিশু-কিশোরদের বেশি বেশি বাদাম খাওয়া উচিত। 

ক্যান্সার দূর করে

বাদামে ভিটামিন ই থাকে। এটি ফ্যাট দ্রবীভূত একটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। শরীরের কোষকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বিষয়ক ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকিও অনেকাংশে কমে যায়। 

কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়

শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়া মোটেই ভালো লক্ষণ নয়। কেননা এতে মেদ বাড়তে থাকে এবং শরীর মোটা হতে থাকে। ফলে হৃদরোগ, ডায়েবেটিস, উচ্চ রক্তচাপসহ বিভিন্ন ধরনের রোগ হতে পারে। বাদাম কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।

খাবারের রুচি ফেরায়  

নিয়মিত বাদাম খেলে কোলেস্টেরলের কমে যাওয়ায় খাবারের রুচি ফেরায়। ফলে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে যায়। নিয়মিত বাদাম খেতে থাকলে অতিরিক্ত ক্যালরি জমে ওজন বাড়ার ঝুঁকিও কমে। 

ঢাকা/এনইউ

আরও পড়ুন:

• মনের জোরে এগিয়ে বয়স্করা!
• মীরাক্কেলের দ্বিতীয় রানার আপ বাংলাদেশের তৌফিক
• নর্দার্ন ইন্স্যুরেন্সের ডিভিডেন্ড ঘোষণা
• সালমার ‘নয়া দামান’ গানে লুবাবার নাচ প্রশংসা কুড়াচ্ছে
• সাকিবের দাপটে জিতলো মোহামেডাম
• রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক ভিসির তিন সহযোগীর ব্যাংক হিসাব তলব
• নিজ নামে কার্ড ইস্যু করে রেমিট্যান্স পাঠাতে পারবে অনুমোদিত ব্যাংক
• গ্রিন লাইফের চিকিৎসকের রক্তাক্ত মরদেহ উদ্ধার
• স্থানীয় প্রশাসন লকডাউন দিতে পারবে: মন্ত্রিপরিষদ সচিব
• আয় থেকে লোকসানে জাহিন স্পিনিং
• কাল স্পট মার্কেটে যাচ্ছে ২ কোম্পানি
• সূচক ও লেনদেনের পতন
• বিবিএস ক্যাবলসের জরিমানা মওকুফ
• বিএসইসি কারো পোর্টপোলিও ম্যানেজ করে না
• বারাকা পতেঙ্গার আইপিও আবেদন শুরু ১৩ জুন